OLAC Record: Fonds Denise Bernot, birman, 1964, bande 026, face Aa

OLAC Record
oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf

Metadata

Title: Fonds Denise Bernot, birman, 1964, bande 026, face Aa

Abstract: Un homme explique en birman, répétant chaque phrase deux fois, comment préparer la soupe de poisson appelée «mohinga», et comment se rendre au marché de Hmawbi (nord Yangon). L’enregistrement devient ensuite sourd et difficilement audible. Ensuite, l’homme parle à nouveau du marché de Hmawbi et de la manière de s’y rendre, de la nourriture, des prix, puis il parle des offrandes aux esprits Nats, et finit par une description de différents types de cuisine birmane.

A man explains in Burmese, repeating each sentence two times, how to prepare the fish soup called ''mohinga'', and how to get to Hmawbi market (North of Yangon). The recording sound is then muffled and is barely audible. Next, the man talks again about Hmawbi market, and how to get there, the food, the prices. Then, he speaks about the offering to the Nats spirits. He finally describes different sorts of Burmese cooking.

အမျိုးသားတဦးသည် ဝါကျတကြောင်းစီကို မြန်မာဘာသာဖြင့် နှစ်ကြိမ်စီရှင်းပြပြောဆို၍ မုန့်ဟင်းခါးဟုခေါ်သော ငါးဟင်းရည်ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရကြောင်းနှင့် မှော်ဘီစျေးသို့(ရန်ကုန်မြောက်ပိုင်း)မည်သို့ရောက်ရှိနိုင်ကြောင်းတို့ကို ရှင်းပြပြောဆိုသည်။ အသံသွင်းချက်သည် နောက်ပိုင်းတွင်တိုးသွားပြီး မကြားနိုင်လောက် အောင်ဖြစ်သွားသည်။ ထို့နောက်သူသည် မှော်ဘီစျေးအကြောင်း ထပ်မံ၍ပြောဆိုသည်။ စျေးသို့မည်သို့သွားနိုင်ပုံ အစားအစာများ၏စျေးနှုန်းများအကြောင်းပြောဆိုသည်။ ထို့နောက် သူသည်နတ်အားပူဇော်ခြင်းအကြောင်းကိုပြောဆိုသည်။ နောက် ဆုံး၌ မြန်မာဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြပြောဆိုသည်။

Access Rights: Freely accessible

Alternative Title: Fonds Denise Bernot, Burmese, 1964, tape 026, side Aa

Contributor (consultant): Candier, Aurore

Khin Khin Zaw

Thandar Oo

Contributor (depositor): Vittrant, Alice

Contributor (researcher): Bernot, Denise

Contributor (sponsor): Centre national de la recherche scientifique

Institut national des langues et civilisations orientales

Labex ASLAN (CNRS, ENS, Université Lumière Lyon 2)

Date Available (W3CDTF): 2016-12-10

Date Created (W3CDTF): 1964

Date Issued (W3CDTF): 2023-02-13T22:41:06+01:00

Description: Un homme (U Nan Waii inscription support bande) raconte comment préparer le mohinga (les ingrédients, le prix, les techniques culinaires) avant de l'offrir en donation. Il raconte ensuite comment se rendre au marché de Hmawbi (à 10mn). Les phrases sont répétées deux fois. La prise est sourde et il y a des bruits de micro, la piste est peu audible. Il décrit ensuite les instruments de l'orchestre (? inscription support bande, car la piste est quasi inaudible) (13mn à 27mn). Ensuite, il reparle du marché de Hmawbi, de la manière de s'y rendre, des denrées, des prix (de 27mn à 34mn). Il parle ensuite des offrandes aux esprits tutélaires Nats (? inscription support bande, car la bande est quasi inaudible) (34 mn à 41mn). L'homme décrit ensuite diverses préparations culinaires birmanes (de 41mn à 48mn).

A Burmese speaker (U Nan Wai according to the information on the recording tape) explains how to prepare the fish soup called ''mohinga'' (the ingredients, their price, the cooking techniques) before offering the soup as a donation. He then explains how to get to Hmawbi market (North of Yangon) and repeats sentences two times. The recording sound is muffled and there are microphones noises, so it is barely audible. (at 10mn) The man then describes the different instruments of a Burmese orchestra (according to the recording tape information, as it is impossible to know for sure because the recording is not audible) (13mn to 27mn). Then, the man talks again about Hmawbi market, and how to get there, the food, the prices (from 27mn to 34mn). Next, he speaks about the offering to the Nats spirits (according to the recording tape information, as it is impossible to know for sure because the recording is not audible) (34 mn to 41mn). He then describes different sorts of Burmese cooking (from 41mn to 48mn).

မြန်မာစကားပြောသူတဦး (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ ဦးနန်းဝေဟုသိရသည်) မုန့်ဟင်းခါးဟုခေါ်သော ငါးဟင်းရည်ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရကြောင်း (ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ စျေးနှုန်းများ၊ ချက်ပြုတ် နည်းစနစ်များ) အလှူအဖြစ် မကျွေးမွေးမီ ရှင်းပြပြောဆိုသည်။ ထို့နောက်သူသည် မှော်ဘီစျေး (ရန်ကုန်မြောက်ပိုင်း)သို့ မည်သို့သွားရကြောင်းရှင်းပြပြီး၊ ဝါကျတိုင်းကို နှစ်ကြိမ်စီရွတ်ဆိုပြသည်။ အသံသွင်းချက်တိုးသွားပြီး မိုက်ခရိုဖုန်းဆူညံသံများဖြင့် အသံကိုမကြားနိုင်လောက်အောင်ဖြစ်သွားသည်။ ( ၁၀ မိနစ်တွင်) ထို့နောက် သူသည် မြန်မာဆိုင်းဝိုင်းမှ ကွဲပြားခြားနားသော တူရိယာများအကြောင်း ဖော်ပြပြောဆိုသည်။ (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ သိရသည်။ အသံသွင်းထားသည်များကို မကြားရ၍ တိကျသေချာစွာမသိရှိနိုင်ပါ။) ( ၁၃ မိနစ်မှ ၂၇ မိနစ်ထိ) ထို့နောက် သူသည် မှော်ဘီစျေးအကြောင်း၊ မည်သို့သွားနိုင်ပုံ အစားအစာများ၊ စျေးနှုန်းများအကြောင်း ထပ်မံပြောပြန်သည်။ ( ၂၇ မိနစ်မှ ၃၄ မိနစ်ထိ) (တဖန်ထပ်မံ၍) နတ်များကိုပူဇော်ပသခြင်းအကြောင်းပြောသည်။ (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ သိရသည်။ အသံသွင်းထားသည်များကို မကြားရ၍ တိကျသေချာစွာမသိရှိနိုင်ပါ။) (၃၄ မိနစ်မှ ၄၁ မိနစ်ထိ) ထိုနောက် သူသည် မြန်မာဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို ဖော်ပြပြောဆိုသည်။ (၄၁ မိနစ်မှ ၄၈ မိနစ်ထိ)

Extent: PT48M56S

Format (IMT): audio/x-wav

Identifier: Ancienne cote: crdo-BER_1964_BUR_026_Aa

doi:10.24397/pangloss-0005465

Identifier (URI): https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf

https://doi.org/10.34847/cocoon.4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf

https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/ark:/87895/1.8-1546154

https://cocoon.huma-num.fr/data/bernot/BER-1964-BUR-026-Aa.mp3

Is Format Of (URI): https://cocoon.huma-num.fr/data/bernot/masters/BER-1964-BUR-026-Aa.wav

http://purl.org/net/crdo/data/cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf.version1

Is Part Of (URI): oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-577dfe64-ec7c-3384-9301-3fda64d4610d

oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-af3bd0fd-2b33-3b0b-a6f1-49a7fc551eb1

Language: Burmese

Language (ISO639): mya

License (URI): http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Medium: Bande magnétique

Publisher: Laboratoire de langues et civilisations à tradition orale

Dynamique du langage

Rights: Copyright (c) Bernot, Denise

Spatial Coverage: Myanmar, Yangon

Spatial Coverage (ISO3166): MM

Spatial Coverage (Point): east=96.15611; north=16.80528

Subject: Burmese language

Subject (ISO639): mya

Type (DCMI): Sound

Type (Discourse): narrative

Type (OLAC): primary_text

OLAC Info

Archive: COllections de COrpus Oraux Numeriques (CoCoON ex-CRDO)

Description: http://www.language-archives.org/archive/crdo.vjf.cnrs.fr

GetRecord: OAI-PMH request for OLAC format

GetRecord: Pre-generated XML file

OAI Info

OaiIdentifier: oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf

DateStamp: 2023-02-14

GetRecord: OAI-PMH request for simple DC format

Search Info
Citation: Bernot, Denise (researcher); Candier, Aurore (consultant); Centre national de la recherche scientifique (sponsor); Institut national des langues et civilisations orientales (sponsor); Vittrant, Alice (depositor); Labex ASLAN (CNRS, ENS, Université Lumière Lyon 2) (sponsor); Khin Khin Zaw (consultant); Thandar Oo (consultant). 2023. Laboratoire de langues et civilisations à tradition orale.
Terms: area_Asia country_MM dcmi_Sound iso639_mya olac_narrative olac_primary_text

Inferred Metadata
Country: Myanmar
Area: Asia

http://www.language-archives.org/item.php/oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf
Up-to-date as of: Fri Mar 29 6:48:41 EDT 2024

Metadata
Title:		Fonds Denise Bernot, birman, 1964, bande 026, face Aa
Abstract:		Un homme explique en birman, répétant chaque phrase deux fois, comment préparer la soupe de poisson appelée «mohinga», et comment se rendre au marché de Hmawbi (nord Yangon). L’enregistrement devient ensuite sourd et difficilement audible. Ensuite, l’homme parle à nouveau du marché de Hmawbi et de la manière de s’y rendre, de la nourriture, des prix, puis il parle des offrandes aux esprits Nats, et finit par une description de différents types de cuisine birmane.
		A man explains in Burmese, repeating each sentence two times, how to prepare the fish soup called ''mohinga'', and how to get to Hmawbi market (North of Yangon). The recording sound is then muffled and is barely audible. Next, the man talks again about Hmawbi market, and how to get there, the food, the prices. Then, he speaks about the offering to the Nats spirits. He finally describes different sorts of Burmese cooking.
		အမျိုးသားတဦးသည် ဝါကျတကြောင်းစီကို မြန်မာဘာသာဖြင့် နှစ်ကြိမ်စီရှင်းပြပြောဆို၍ မုန့်ဟင်းခါးဟုခေါ်သော ငါးဟင်းရည်ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရကြောင်းနှင့် မှော်ဘီစျေးသို့(ရန်ကုန်မြောက်ပိုင်း)မည်သို့ရောက်ရှိနိုင်ကြောင်းတို့ကို ရှင်းပြပြောဆိုသည်။ အသံသွင်းချက်သည် နောက်ပိုင်းတွင်တိုးသွားပြီး မကြားနိုင်လောက် အောင်ဖြစ်သွားသည်။ ထို့နောက်သူသည် မှော်ဘီစျေးအကြောင်း ထပ်မံ၍ပြောဆိုသည်။ စျေးသို့မည်သို့သွားနိုင်ပုံ အစားအစာများ၏စျေးနှုန်းများအကြောင်းပြောဆိုသည်။ ထို့နောက် သူသည်နတ်အားပူဇော်ခြင်းအကြောင်းကိုပြောဆိုသည်။ နောက် ဆုံး၌ မြန်မာဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြပြောဆိုသည်။
Access Rights:		Freely accessible
Alternative Title:		Fonds Denise Bernot, Burmese, 1964, tape 026, side Aa
Contributor (consultant):		Candier, Aurore
		Khin Khin Zaw
		Thandar Oo
Contributor (depositor):		Vittrant, Alice
Contributor (researcher):		Bernot, Denise
Contributor (sponsor):		Centre national de la recherche scientifique
		Institut national des langues et civilisations orientales
		Labex ASLAN (CNRS, ENS, Université Lumière Lyon 2)
Date Available (W3CDTF):		2016-12-10
Date Created (W3CDTF):		1964
Date Issued (W3CDTF):		2023-02-13T22:41:06+01:00
Description:		Un homme (U Nan Waii inscription support bande) raconte comment préparer le mohinga (les ingrédients, le prix, les techniques culinaires) avant de l'offrir en donation. Il raconte ensuite comment se rendre au marché de Hmawbi (à 10mn). Les phrases sont répétées deux fois. La prise est sourde et il y a des bruits de micro, la piste est peu audible. Il décrit ensuite les instruments de l'orchestre (? inscription support bande, car la piste est quasi inaudible) (13mn à 27mn). Ensuite, il reparle du marché de Hmawbi, de la manière de s'y rendre, des denrées, des prix (de 27mn à 34mn). Il parle ensuite des offrandes aux esprits tutélaires Nats (? inscription support bande, car la bande est quasi inaudible) (34 mn à 41mn). L'homme décrit ensuite diverses préparations culinaires birmanes (de 41mn à 48mn).
		A Burmese speaker (U Nan Wai according to the information on the recording tape) explains how to prepare the fish soup called ''mohinga'' (the ingredients, their price, the cooking techniques) before offering the soup as a donation. He then explains how to get to Hmawbi market (North of Yangon) and repeats sentences two times. The recording sound is muffled and there are microphones noises, so it is barely audible. (at 10mn) The man then describes the different instruments of a Burmese orchestra (according to the recording tape information, as it is impossible to know for sure because the recording is not audible) (13mn to 27mn). Then, the man talks again about Hmawbi market, and how to get there, the food, the prices (from 27mn to 34mn). Next, he speaks about the offering to the Nats spirits (according to the recording tape information, as it is impossible to know for sure because the recording is not audible) (34 mn to 41mn). He then describes different sorts of Burmese cooking (from 41mn to 48mn).
		မြန်မာစကားပြောသူတဦး (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ ဦးနန်းဝေဟုသိရသည်) မုန့်ဟင်းခါးဟုခေါ်သော ငါးဟင်းရည်ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရကြောင်း (ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ စျေးနှုန်းများ၊ ချက်ပြုတ် နည်းစနစ်များ) အလှူအဖြစ် မကျွေးမွေးမီ ရှင်းပြပြောဆိုသည်။ ထို့နောက်သူသည် မှော်ဘီစျေး (ရန်ကုန်မြောက်ပိုင်း)သို့ မည်သို့သွားရကြောင်းရှင်းပြပြီး၊ ဝါကျတိုင်းကို နှစ်ကြိမ်စီရွတ်ဆိုပြသည်။ အသံသွင်းချက်တိုးသွားပြီး မိုက်ခရိုဖုန်းဆူညံသံများဖြင့် အသံကိုမကြားနိုင်လောက်အောင်ဖြစ်သွားသည်။ ( ၁၀ မိနစ်တွင်) ထို့နောက် သူသည် မြန်မာဆိုင်းဝိုင်းမှ ကွဲပြားခြားနားသော တူရိယာများအကြောင်း ဖော်ပြပြောဆိုသည်။ (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ သိရသည်။ အသံသွင်းထားသည်များကို မကြားရ၍ တိကျသေချာစွာမသိရှိနိုင်ပါ။) ( ၁၃ မိနစ်မှ ၂၇ မိနစ်ထိ) ထို့နောက် သူသည် မှော်ဘီစျေးအကြောင်း၊ မည်သို့သွားနိုင်ပုံ အစားအစာများ၊ စျေးနှုန်းများအကြောင်း ထပ်မံပြောပြန်သည်။ ( ၂၇ မိနစ်မှ ၃၄ မိနစ်ထိ) (တဖန်ထပ်မံ၍) နတ်များကိုပူဇော်ပသခြင်းအကြောင်းပြောသည်။ (အသံသွင်းခွေမှရသော သတင်းအချက်အလက်အရ သိရသည်။ အသံသွင်းထားသည်များကို မကြားရ၍ တိကျသေချာစွာမသိရှိနိုင်ပါ။) (၃၄ မိနစ်မှ ၄၁ မိနစ်ထိ) ထိုနောက် သူသည် မြန်မာဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို ဖော်ပြပြောဆိုသည်။ (၄၁ မိနစ်မှ ၄၈ မိနစ်ထိ)
Extent:		PT48M56S
Format (IMT):		audio/x-wav
Identifier:		Ancienne cote: crdo-BER_1964_BUR_026_Aa
Identifier:		doi:10.24397/pangloss-0005465
Identifier (URI):		https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf
		https://doi.org/10.34847/cocoon.4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf
		https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/ark:/87895/1.8-1546154
		https://cocoon.huma-num.fr/data/bernot/BER-1964-BUR-026-Aa.mp3
Is Format Of (URI):		https://cocoon.huma-num.fr/data/bernot/masters/BER-1964-BUR-026-Aa.wav
Is Format Of (URI):		http://purl.org/net/crdo/data/cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf.version1
Is Part Of (URI):		oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-577dfe64-ec7c-3384-9301-3fda64d4610d
Is Part Of (URI):		oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-af3bd0fd-2b33-3b0b-a6f1-49a7fc551eb1
Language:		Burmese
Language (ISO639):		mya
License (URI):		http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Medium:		Bande magnétique
Publisher:		Laboratoire de langues et civilisations à tradition orale
Publisher:		Dynamique du langage
Rights:		Copyright (c) Bernot, Denise
Spatial Coverage:		Myanmar, Yangon
Spatial Coverage (ISO3166):		MM
Spatial Coverage (Point):		east=96.15611; north=16.80528
Subject:		Burmese language
Subject (ISO639):		mya
Type (DCMI):		Sound
Type (Discourse):		narrative
Type (OLAC):		primary_text
OLAC Info
Archive:		COllections de COrpus Oraux Numeriques (CoCoON ex-CRDO)
Description:		http://www.language-archives.org/archive/crdo.vjf.cnrs.fr
GetRecord:		OAI-PMH request for OLAC format
GetRecord:		Pre-generated XML file
OAI Info
OaiIdentifier:		oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-4d52b77e-b649-3ab9-ad05-f018e9140cdf
DateStamp:		2023-02-14
GetRecord:		OAI-PMH request for simple DC format
Search Info
Citation:		Bernot, Denise (researcher); Candier, Aurore (consultant); Centre national de la recherche scientifique (sponsor); Institut national des langues et civilisations orientales (sponsor); Vittrant, Alice (depositor); Labex ASLAN (CNRS, ENS, Université Lumière Lyon 2) (sponsor); Khin Khin Zaw (consultant); Thandar Oo (consultant). 2023. Laboratoire de langues et civilisations à tradition orale.
Terms:		area_Asia country_MM dcmi_Sound iso639_mya olac_narrative olac_primary_text
Inferred Metadata
Country:		Myanmar
Area:		Asia