OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1169687

Metadata
Title:		Solanaceae: Jaltomata repandidentata (Dunal) A.T. Hunz.
		Tzina_Botan_JVC313-AND308_Solanaceae-Ihtikoyokkilit-ver1_2014-07-23-q
		Documentation of Nahuat Knowledge of Natural History, Material Culture, Medicine, Hunting and Fishing, and Ecology
Contributor (consultant):		José Ernesto Vázquez Chanico
		Anastacio Nicolás Damián
Coverage:		Mexico
Date:		2014-07-23
Description:		Ernesto Vázquez y Anastacio Nicolás platican de una planta que la gente conoce con distintos nombres: ihtikoyokkilit, xa:lto:tompe y xa:lxo:xompe. Esta planta se da en los cafetales y en las milpas después de que se chapean. En donde ya estaba la mata antes, después del chapeo empieza a retoñar y salen los quelites con hojas anchas de color morado y unos tallos gruesos. Llega a crecer hasta como un metro de altura. Los tallos del quelite tienen cuatro esquinas y son huecos. Por esta razón le llaman ihtikoyokkilit (ihti- 'adentro' o 'barriga'; koyok 'hueco' y kilit 'quelite'). Las hojas y el tallo tierno son pubescentes y sus flores son blancas de color amarillo en el centro. Sus frutos salen en racimos y son de color verde de tiernos pero al madurar se vuelven morados. Las hojas tiernas se comen con tortilla. Se cortan las hojas y se asan o sobre el comal o en el fogón. Si se asan en el comal se envuelven con hojas de plátano y se colocan sobre el comal. Si se asan en el fogón se envuelven con hojas de plátano y se meten adentro. Se espera hasta que suden las hojas de plátano con que se envuelven y enseguida se sacan para consumir. También se pueden hervir si uno gusta. Se cortan los quelites y se hierven, se espera que se entibien un poco y se comen con tortilla.
Format:		audio/x-wav
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		UTF-8
Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169687
		MDP0272
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1169687%23
Publisher:		Jonathan D. Amith
Subject:		Discourse
		Conversation
		Undetermined language
		Sierra Nororiental de Puebla Nahuat
		English
		Spanish
Subject (ISO639):		und
Type:		Audio
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1169687
DateStamp:		2018-11-09
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Search Info
Citation:		José Ernesto Vázquez Chanico (consultant); Anastacio Nicolás Damián (consultant). 2014-07-23. Jonathan D. Amith.
Terms:		iso639_und
Inferred Metadata
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