OLAC Record oai:soas.ac.uk:MPI1230497

Metadata
Title:		080318_1b_Bachajon_skoplal_trapicha
		tseltalciesas09-02
Contributor:		Gaspar
		Ricardo
Contributor (depositor):		Chil
Contributor (researcher):		Chil
		Xun
		Sandra
		Anselmo
		Magdalena
Coverage:		Mèxico
Date:		2016-03-02
Description:		Esta grabación consiste de una entrevista, realizada en casa de Ricardo Silvano en Yulubmax,Bachajón, municipio de Chilón, acerca del uso del trapiche (molino para la caña de azúcar) que se utilizaba y continúa utilizándose actualmente, aunque ya no es frecuente, por algunos tseltales de esa comunidad. Su función es extraer el jugo de la caña que se usa para preparar la panela. Gaspar Silvano explica la función de cada una de las partes del trapiche; asimismo, indica el modo de manejarla y lo peligroso que puede resultar en caso de desconcentración mientras se trabaja con ésta. De acuerdo a Don Gaspar, cada uno de los engranes deben estar bien enjabonados, (no usan grasa como normalmente sucede con las máquinas industriales), para suavizar las maderas que al girar van extrayendo el jugo de las cañas. Una vez obtenida el jugo se lleva al horno en una tinaja y luego de unas cinco o seis queda listo para darle forma a las panelas
Format:		video/mp4
		audio/x-wav
		text/x-eaf+xml
Identifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1230497
Identifier (URI):		https://lat1.lis.soas.ac.uk/ds/asv?openpath=MPI1230497%23
Subject:		Interview
		Tzeltal language
		Spanish language
Subject (ISO639):		tzh
		spa
Type:		Video
		Audio
OLAC Info
Archive:		Endangered Languages Archive
Description:		http://www.language-archives.org/archive/soas.ac.uk
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OAI Info
OaiIdentifier:		oai:soas.ac.uk:MPI1230497
DateStamp:		2019-01-07
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Search Info
Citation:		Chil (researcher); Xun (researcher); Sandra (researcher); Anselmo (researcher); Magdalena (researcher); Gaspar; Ricardo; Chil (depositor). 2016-03-02. Endangered Languages Archive.
Terms:		area_Americas area_Europe country_ES country_MX iso639_spa iso639_tzh
Inferred Metadata
Country:		SpainMexico
Area:		AmericasEurope